lunes, 19 de octubre de 2009

HÁGASE LA LUZ

Por fin¡¡, ya podemos decir, que la Calle Santa Bárbara tiene alumbrado.
Si bien en otras ocasiones hemos censurado y criticado la política de dejación hacia nuestra aldea por parte del ayuntamiento, en esta ocasión y para no ser menos, será todo lo contrario. Por ello, sirvan estas letras, como agradecimiento a la respuesta de lo demandado en tantas ocasiones.
Podemos decir al menos esta vez, que no siempre tiene que tronar para que la gente se acuerde de Santa Bárbara.

lunes, 21 de septiembre de 2009

QUERIDOS AMIGOS DE LA JUNTA DIRECTIVA

Mientras llega el momento de las elecciones para el nombramiento de la ¿nueva? (¡Dios no lo quiera!) junta directiva de la AAVV de Los Pánchez, queremos transmitir un agradecimiento propio y compartido por otras personas de fuera de la aldea, hacia la junta actual. Sabemos que no todo el trabajo que habéis hecho a favor de la cultura de nuestra comunidad, ha sido justamente reconocido, sobre todo por parte de algunas personas que dicen ser de allí, pero que no tienen la valentía de expresar clara y objetivamente sus críticas en el foro adecuado.

Lo cierto es, que NUNCA en nuestra historia local, Los Pánchez ha sido tan conocido en el exterior como ahora, gracias, entre otros muchos proyectos, a vuestra FIESTA DEL PAN.

Es lamentable que este año no se celebre. Se necesita mucho vigor, tiempo y cariño para que se realice este gran evento en una aldea tan pequeña, con el agravante de que los que trabajan sois siempre los mismos.

Nos guste o no reconocerlo, somos conscientes del tremendo esfuerzo que en organización, control y programación habéis desplegado. Sin duda alguna debido a la profesionalidad y dedicación de vuestro equipo, EL DE LA JUNTA DIRECTIVA. Sin vuestra incondicional presencia, hubiera sido totalmente imposible que la fiesta del pan tuviera la repercusión que a día de hoy tiene en el entramado cultural de Fuente Obejuna.

Habéis conseguido crear una asociación transparente, bien gestionada y sujeta a los códigos de buenas prácticas que deben presidir en la gestión de cualquier empresa. Por nuestra parte y la de otras muchas personas que saben apreciar el esfuerzo incalculable que habéis realizado

GRACIAS.


Fdo.: Enrique Borrás y Nuria Molina
En Murcia a 21 de septiembre de 2009

jueves, 17 de septiembre de 2009

POR SI HAY ALGUNA DUDA


La historia de la fiesta del pan, de cómo empezó y los motivos que llevaron a su continuidad por parte de la AA.VV “EL TORIL”, está descrita en la página Web. De todas maneras quiero hacer un pequeño recordatorio para todos aquellos que no lo han leído o se les ha olvidado.
Esta fiesta la comenzó EL PRODER para dar a conocer las aldeas de Fuente-Obejuna y la continuo un particular en dos ediciones para promocionar su negocio con una mínima incidencia de participación ciudadana. Ante tan poca incidencia cuando la AA.VV. se fundó se decidió institucionalizar y hacerla de la aldea de Los Pánchez, es aquí donde esta fiesta, por la gestión de la junta directiva, y el ánimo de promocionar no solo a la aldea, sino todo el Valle del Guadiato, consiguió que más de 5.000 personas nos visitaran.
Desde aquella primera fiesta, la edición del 2004, son muchas las personas que nos han felicitado no solo por la fiesta, sino por el empuje económico que le hemos dado a todos los comercios de la zona. Pero dice el refrán nuca llueve a gusto de todos y por eso hay personas que por intereses propios tratan de desprestigiar a esta directiva, acusándolos de las cosas más absurdas, pero ya contábamos con las envidias, ignorancias y otros prejuicios mundanos. A pesar de todo, hemos seguido adelante y en la actualidad hay artesanos que solicitan su presencia en nuestra fiesta desde El Valle del Guadiato, Andalucía, Cataluña, Galicia, Extremadura, Portugal y Francia entre otros.
Tengo que decir que en las últimas ediciones la afluencia de público se podía cifrar en más de 7.000 visitantes y ante esta avalancha de personas era necesario que la fiesta contara con un mínimo de infraestructura como: el tener unos servicios de aseo, carpas para los artesanos, Terminar los hornos, megafonía central, etc... Todo esto ha sido reclamado al Ayuntamiento de Fuente-Obejuna en varias ocasiones y siempre ha hecho oídos sordos, por estos motivos, sumados a la falta de financiación se ha decidido en la junta de gobierno de esta AA.VV, suspender solo por este año dicha fiesta, y de este modo hacer algún tipo de presión a los organismo oficiales para que estudien la posibilidad de dotar a la FIESTA de la infraestructura necesaria, ya que no es de recibo que los habitantes de esta aldea tengan hasta que poner al servicio del los visitantes sus propios cuartos de baño.
Por otro lado, esta directiva no está monopolizando los cargos que ostentan, lo que ocurre es que hasta ahora no hay ningún socio que quiera asumir esta responsabilidad, y nuevamente mediante elecciones próximas se podrá elegir nueva junta directiva, (ojala se presenten otras cinco personas que sean socios que yo los voto).
Se dicen barbaridades sobre los dineros de esta AA.VV y yo le pregunto al que tenga duda ¿realmente te has informado de las cuenta? Estas mismas están disponibles para todos los socios y de ellas se informa en las asambleas ordinarias anuales y se contestan todas las dudas.

Francisco Burgos.

martes, 15 de septiembre de 2009

APRENDE MICOLOGÍA . 1 A 4



1ª FICHA


“AMANITA PHALLOIDES”
Estamos llegando al final del Verano y con ello las temperaturas elevadas y el tiempo seco se nos va, quiero decir a los amantes de la micología que se acerca el otoño y si tenemos suerte espero que sea húmedo y lluvioso para que salgan las tan esperadas setas en nuestros campos y bosques, pero no nos engañemos ya que no todas las setas se pueden come, por eso devemos de ser prudentes y no cosecha las que no conzcamos pues de ello puede determinar que nos intosiquemos, algunas són altamente venenosas.
En este primer artículo vamos a tratar de algunas especies que nos pueden hacer daño: En primer lugar vamos a conocer a la más peligrosa de toda:
Nombre vulgar: Oronja verde, Oronja mortal
Descripción: Cutícula separable húmeda de color verde oliva y verde amarillento, sobrero de hasta 15 cm, primero ovoide, luego hemisférico, extendido al fin. Láminas apretadas desiguales, libres y blancas. Pie de hasta 15x2,5 cm. Esbelto que termina en bulbo ovoide. Carne gruesa y blanca de sabor dulce y olor dulzón. Su hábitat en terrenos ácidos y en los encinares y alcornocales. De aspecto muy bonita.
Comestibilidad: VENENOSA Y MORTAL con pocas esperanzas de que la medicina moderna pueda ayudarte.
2ª FICHA
LACTARIUS ZONARIUS
Fácilmente se puede confundir con su hermano el “LACTARIUS DELICIOSUS” de buen comer, pero a diferencia de este el Zonarius es tóxico no mortal el cual si lo ingerimos podemos tener serios problemas.
Nombre vulgar: Engañapastores.
Descripción: Sombrero de hasta 10 cm., De color ocre amarillenta a ocre anaranjada. Laminas apretadas adherentes decurrentes, algunas bifurcadas de color crema amarillento pálido. Carne gruesa blanca lentamente enrojece al aire, al final gris oscuro, de olor afrutado y sabor moderadamente acre. Su hábitat está en terrenos calcáreos. Bajo planifolios sobre todo robles y jara.
Comestibilidad: Tóxica



3ª FICHA


“AGARICUS XANTHODERMA”

Entre los Agáricus, se encuenta este expesimene llamado vulgarmentae “Agaricus amarilleante”, sombrero de 5 a 12 cm. Primero globoso acampanado, convexo en forma de casco aleman, color blanco y gris amarillento cullas cuticulas se manchan de color amarillo vivo si la tocamo y si la frotamos se pone mas intenso el color sobre todo en los bordes. Pie cilíndrico alargado, carne blanca cambiando a amarillo en la base, olor fuerte y desagradable a tinta o fenol.
Habitat: en grupos entre la hierva de los prados, lideros, caminos y jardines.
Comestibilidad: TÓXICA para algunos e indigesta para otros, de todas maneras RECHAZABLE




4ª FICHA


“RUSULA SARDONIA”

La Rusula sardonia, es muy abundante en la zona del Valle del Guadiato y sobre todo en las dehesas de Fuente-Obejuna, aunque no es precisamente una joya culinaria.

Sombrero de 4 a 10 cm. Predomina el color violeta mezclado con rojo vizcoso overdoso. Láminas prietas de coloramarillo limon palido y al envejecer amarillo ocre. Pie largo duro y cilindrico. Carne blanca, amarillenta de olor a frutas muy agradable pero de sabor acre.
Comestibilidad: No es comestible por su agritud.
Habitat: Todo el otoño entre los encinares y pinares. No se le conoce confucción alguna con especies comestibles.


REFRÁN:
TODAS LAS SETAS SE PUEDEN COMER, ALGUNAS SOLO UNA VEZ. NOSEAS IMPRUDENTE


CONSEJO:
SI VAS POR EL CAMPO Y TE ENCUETRAS UNAS SETAS QUE NO CONCES NO LES DES PATADAS, ES POSIBLE QUE SEAN COMESTIBLE Y OTRA PERSONA QUE PASE LA PUEDA RECOLECTAR.

Publicado por: Francisco Burgos


lunes, 31 de agosto de 2009

COSAS SIN INTERÉS

El escritor británico, padre de las paradojas, Chesterton decía: “En la vida, no hay cosas sin interés, tan solo personas incapaz de interesarse”. Esta frase viene al pelo para describir la situación que se vive en nuestra Asociación. Y es que literalmente: “No existe ningún interés”, (salvo el de las personas que diariamente luchan por la supervivencia de dicha Asociación), en ninguno de los fines que la misma persigue. Lo que hacen nunca es comprendido, y siempre es acogido por las críticas de los que carecen de principios de solidaridad hacia nuestra aldea y de capacidad para realizar acciones por ella de manera desinteresada. Sale barata la crítica, sobre todo si no se apuesta ni el nombre de quien la realiza.
Como ya es sabido, nuestra Fiesta del Pan, perderá la edición 2009, no por falta de ganas por parte de quienes voluntaria y desinteresadamente realizan las tareas necesarias para la realización de la misma a lo largo de todo el año, sino por el desinterés compartido de nuestros vecinos censores hacia todo lo referente a la Asociación y de cada una de las administraciones públicas que, con el Ayuntamiento a la cabeza, ni tan siquiera se han interesado ni directa ni indirectamente en ninguno de los aspectos de la misma, por básicos y elementales que fueren. Es increíble pensar, que la mayor de las fiestas de la zona, no solo en cuantía de visitantes, sino en calidad y buen trato hacia algo tan denostado como la artesanía y único “cinturón industrial” en conjunto con la ganadería, quede relegada al olvido y nadie pida explicaciones a quienes desde un profundo alzhéimer no recuerdan que aparte de estas industrias, no hay otras.
Este carácter pasotil no es sino el sintomático reflejo de la imagen de apatía que muestran cada una de dichas instituciones hacia el trabajo por lo nuestro, más grave aún si encima se les paga por ello. En contra, los de siempre, de los que algunos de ellos, sin ser ni nacidos en esta aldea dedican a diario y durante todo el año tiempo y trabajo para el realce de valores de nuestro pueblo.
Hacen falta muchas ganas y una gran pasión por este entorno, para remangarse en tareas voluntarias y sin percibo de minutas, y soportando la desidia y críticas destructivas de cuantos interesadamente quieren frenar el empuje de dicha Asociación y seguir guiando esta localidad con un estilo cortijero-feudal.
Y es que, en resumen y desde mi joven condición de aldeano, como todos los soñadores, confundí ilusión con realidad. Mi conclusión hoy es el desencanto, por ver que siempre son los mismos bueyes prestados los que sin comer, tiran del carro, y encima se les critica. ¡Carácter Latino!

Jose Antonio

ELECCIONES A LA JUNTA DIRECTIVA

En la última Asamblea General, celebrada el pasado viernes 21 de Agosto, se trataron temas relacionados con la "NO celebración de la Fiesta del Pan", por falta de financiación y ayudas para este 2009, además de la comunicación a los miembros de la Asociación del fin del mandato previsto para finales de este mismo año, de la actual Junta Directiva.
Algunos de los miembros de dicha Junta Directiva, expresaron su deseo de no continuar. Las causas son múltiples y particulares en cada uno de los casos, pero se resumen a groso modo en el desencanto generalizado que provocan, las continuas y constantes críticas hacia la gestión y la total falta de apoyo institucional hacia dicha Asociación.
De este modo, queda abierto el plazo para presentar nuevas candidaturas a dicha Junta directiva, bien sean de manera individualizada o colectiva, en el modo y forma establecidos en el actual estatuto de Asociación.

miércoles, 5 de agosto de 2009

Fotogramas de la Aldea

Os paso alguna de las fotografías que estoy realizando en nuestra aldea y sus parajes, para la futura confección de un calendario. Estas imagenes que os paso son algunas de las que podrán ir incluidas en los meses de verano. Espero os gusten.
Fdo.- Jose Antonio Criado

VERANO





















martes, 28 de abril de 2009

NUEVA PAGINA WEB 2.0

Bienvenidos amigos al nuevo formato de nuestra Página Web. Además de las novedades en diseño que ya iréis observando, hemos introducido cambios en el servidor para que podáis participar en todos los foros, artículos, noticias... Os invitamos a que nos déis vuestra opinión a cerca de cualquier tema relacionado con nuestra asociación, aldea, comarca...
Además si queréis, podéis enviarnos cualquier tipo de foto, video, artículo... al siguiente correo electrónico: criado75@gmail.com , y de este modo ayudarnos en la confección de la misma.
Dentro de nuestro blog de opiniones, hemos introducido además un nivel de puntuaciones para las noticias que vamos publicando. Con ello, nos ayudaréis a encontrar lo que más os gusta y descartar lo menos valorado.
Desde la Asociación queríamos invitaros a la participación y para empezar, la primera pregunta en foro es la siguiente:
¿Cual es tu puntuación para la nueva página Web?
Recordad que podéis introducir ideas para la mejora en el apartado comentarios.